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Cómo la tecnología transformó y eliminó la industria del hielo natural

24

Sep

Cómo la tecnología transformó y eliminó la industria del hielo natural

1. La industria del hielo naturalAntes de la generalización de la refrigeración eléctrica, el hielo se extraía de lagos y ríos congelados para conservar alimentos. En el siglo XIX, países como Estados Unidos, Canadá y varias regiones del norte de Europa desarrollaron una próspera industria basada en el corte, almacenamiento y transporte de bloques de hielo. Grandes depósitos aislados con aserrín permitían conservarlo durante meses.Con la invención y expansión de los refrigeradores domésticos a principios del siglo XX, la demanda de hielo natural colapsó. Hacia la década de 1930, la mayoría de las empresas dedicadas a esta actividad habían desaparecido.…

Cómo un escándalo afectó la imagen pública de 15 marcas reconocidas

24

Sep

Por Noah Whitaker

Cómo un escándalo afectó la imagen pública de 15 marcas reconocidas

IntroducciónLa reputación es uno de los activos más valiosos de cualquier empresa. Puede tardar décadas en construirse y apenas días en desmoronarse. En un entorno dominado por redes sociales, consumidores más exigentes y una vigilancia constante por parte de los medios, un solo escándalo puede generar pérdidas millonarias, desplomes bursátiles y un daño irreparable a la imagen pública. A continuación, se analizan quince marcas que vieron su prestigio gravemente afectado por un único episodio que cambió su historia.1. Volkswagen: manipulación de emisionesDurante el año 2015 se reveló que Volkswagen había incorporado un programa informático diseñado para manipular los controles de…

La importancia de la periodoncia en Panamá para la salud bucal

23

Sep

Por Camila Santacruz

La importancia de la periodoncia en Panamá para la salud bucal

Cuidar los dientes no es suficiente cuando las encías y los tejidos que los sostienen también pueden verse afectados. La periodoncia en Panamá es la especialidad odontológica encargada de prevenir, diagnosticar y tratar las enfermedades que comprometen las encías, el hueso y las demás estructuras que mantienen los dientes en su posición. Gingivitis, periodontitis y retracción gingival forman parte de las afecciones que pueden requerir atención periodontal.Aunque ciertas afecciones gingivales arrancan con indicios sencillos de pasar por alto, tal como un leve sangrado durante el cepillado, su desarrollo termina por dañar paulatinamente la sujeción de los dientes. En Dental Life,…

Preparación necesaria para un estudio de diagnóstico por imágenes en Ciudad de Guatemala

23

Sep

Por Camila Santacruz

Preparación necesaria para un estudio de diagnóstico por imágenes en Ciudad de Guatemala

Cuando una revisión médica requiere trascender los límites de la simple observación visual, los estudios de diagnóstico por imágenes brindan datos fundamentales acerca de los procesos internos del cuerpo. Dentro de Ciudad de Guatemala se encuentran disponibles diversas opciones, tales como ultrasonidos, radiografías, resonancias magnéticas, tomografías y mamografías, encontrándose cada una de ellas específicamente diseñada para analizar distintas condiciones de salud y estructuras corporales.Comprender la utilidad de cada prueba, el momento adecuado para su realización y los elementos que condicionan la fiabilidad de sus conclusiones resulta clave para entender a fondo el recorrido clínico. Dentro de Hospital El Pilar, las…

Las 10 corporaciones que controlaron el comercio mundial en el siglo XVII

23

Sep

Por Osmarlim Briceño

Las 10 corporaciones que controlaron el comercio mundial en el siglo XVII

El auge del comercio global en el siglo XVIIEl siglo XVII fue un periodo decisivo para la consolidación del comercio mundial. Las rutas marítimas conectaron Europa, Asia, África y América en una red cada vez más compleja, impulsada por compañías privilegiadas que combinaban capital privado, respaldo estatal y poder militar. Estas organizaciones no solo comerciaban especias, metales preciosos o textiles, sino que también administraban territorios, acuñaban moneda y mantenían ejércitos propios. A continuación se presentan las diez compañías que dominaron el comercio mundial en el siglo XVII, su estructura, alcance y legado.1. Compañía Neerlandesa de las Indias OrientalesFundada en 1602,…

El arroz como fuente esencial de energía y nutrientes en la alimentación

20

Sep

Por Camila Santacruz

El arroz como fuente esencial de energía y nutrientes en la alimentación

El arroz aporta energía principalmente gracias a sus carbohidratos, los cuales el organismo transforma en glucosa para utilizarla como combustible. Esta es una de las razones por las que forma parte de tantas comidas cotidianas, aunque su popularidad también guarda relación con su sencillez al cocinarlo, su versatilidad y la opción de mezclarlo con una gran diversidad de alimentos.USA Rice recopila datos acerca de los diversos tipos de arroz cosechados en Estados Unidos, abarcando tanto sus propiedades culinarias como su perfil nutricional. Dependiendo de la clase de grano y del método de elaboración, este alimento es capaz de proporcionar variados…